Регламентированные перерывы

Здравствуйте.

ТК обязывает Вас устанавливать обеденный перерыв, который не может быть меньше 30 минут. Все остальные перерывы Вы вправе устанавливать самостоятельно, отражая их в трудовых договорах или в Правилах внутреннего распорядка.

С уважением,
юрист ЮК \"Феникс\"
Малова Юлия Геннадьевна

В соответствии со ст. 108 ТК РФ \"В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем. На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
На отдельных видах работ предусматривается предоставление работникам в течение рабочего времени специальных перерывов, обусловленных технологией и организацией производства и труда. Виды этих работ, продолжительность и порядок предоставления таких перерывов устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка\"
Поэтому, о 15 мин. перерывах должно быть установлено в правилах Вашего внутреннего трудового распорядка.