Может ли собственник квартиры оформить дарственную на не прописанного в этой кв. человека?

Здравствуйте, Мара! Собственник имеет право подарить квартиру кому пожелает, регистрация в данной квартире при этом не имеет значения. Оспорить договор дарения сложно, и могут только лица, являющиеся наследниками, основанием для признания сделки дарения недествительной, может являться психическое нездоровье дарителя, который не может отдавать отчет в своих действиях и руководить ими (недееспособный), статья 177 ГК РФ. То , что Вы оплачиваете коммунальные услуги, не основание для признания дарения недействительным.