проблема с удостоверением по профессии

Сергей! Исходя из вашей информации следует, что вы даже не знаете адрес и телефон учебного комбината, где проходили обучение. Значит вы не обучались, а приобрели удостоверение у какого-то сомнительного лица. Ответственность может быть вплоть до уголовной, тем более, что вы получали повышенную заработную плату ,используя данный документ. Такие ситуации нужно решать с помощью адвоката. Звоните.

Думаю, что доказывать обоснованность своих претензий к Вам должен работодатель. Ваша задача - пройти обучение и предоставить документ. Если директор сомневается в его подлинности, он может обратиться в правоохранительные органы.