рассторжение трудового договора

Здравствуйте уважаемый юрист.У меня произошла такая ситуация .Я работаю на предприятии с графиком работы 2 через 2,и чтобы заработать дополнительно летом взяла обрабатывать 1 гектар томатов(в свободное от работы время)Совхоз где я взяла подряд находится в пригороде Армавира и относится к городу.Ксерокопии документов для оформления договора отдали перед началом работы(работа заключалась в 3 прополках,и последующей уборки томатов)Мне сказали что после первой прополки мне выдадут договор на руки.Первую прополку мы с мужем пропололи за 7 дней на солнцепеке,и никаких замечаний и претензий не было.Через какое то время начинается 2 прополка,мы пропололи примерно третью часть,приезжает бригадир с криками выгнала нас с поля ,оскарбляла нецензурной бранью,оскарбляла при всех,угрожала что с нас вычтут деньги за то что неправильно полем.Вообщем просто выгнала нас и наш гектар отдала другим людям.У меня такой вопрос что мне делать в такой ситуации?можно ли требовать выплаты денег за первую прополку?Договор они так и не отдали на руки,хотя мои ксерокопии документов находятся у них