Не хотят платить зарплату

Мой отец устроился в фирму по перевозки грузов, устроился не по трудовой, но по договору. Ему предлагали заказ, который надо отвезти, он сначала согласился, но потом заблаговременно отказался, (они могут соглашаться или отказываться). Компания не нашла больше сотрудника, чтобы отвезти заказ, на компанию за невыполнение наложили штрафы и теперь они отказываются выплачивать отцу зарплату, в связи с тем, что на фирму наложили штраф.

Но как я понимаю, они не имеют право это делать, т.к. лишить могут только премии, но не зарплаты. Так же он не виноват, что фирма не нашла сотрудника, и «повесила» всё на него. Правильно ли я понимаю?

В трудовом договоре ничего о штрафах указано не было. Могут ли они не выплатить зарплату? Можем ли мы обратиться в суд?