нецелевое использование средств

Здравствуйте! В наших школах действуют лагеря для учащихся с дневным пребыванием. На одного ребенка выделяется 114 руб. Я отвечаю за питание. По итогам смены я в сумму уложилась, но как оказалось, превысила среднесуточные нормы САНПИН по фруктам, сокам, хлебу, т.е. к примеру - дети съедали не 100 г фруктов, а 200г в день. Теперь меня заставляют вернуть деньги за "переед" . Законно ли это? Спасибо.