при увольнении не произвели окончательный расчет

Я был уволен по собственному желанию 1.06.2011г. трудову книжку мне отдали вместе со справкой о доходах 20.06.2011г., но расчетные я до сих пор не получил (не говоря, о компенсации за неиспользуемый отпуск). работал официально по трудовому договору с 21.07.2010г. рабочий день был не нормирован - 10-14 часов (и в дневную и в ночную смену, и в выходные и в праздники). хотя в трудовом договоре указан 8-часовой рабочий день 5 дней в неделю. оплата почасовая 75руб.49коп. (за ночное время +20%). сверхурочные никак не оплачивались. зарплата по справке НДФЛ ниже МРОТ по Москве. К тому же в этой справке отсутствуют з/п за 12.2010г и за 03.2011г. ещё в трудовом договоре имеется дополнительном соглашении о введении в организации укороченного дня с 01.06.2010г до 30.11.2010г рабочий день должен был составлять 5 часов, что фактически не соответствовало действительности. Я отправил жалобу в письменном виде с уведомлением о вручении в ГИТ и работодателю 9.07.2011г. но до сих пор тишина: нет ни ответа ни уведомления о вручении. подскажите что мне делать?