Что делать при проверке

Есть одна фирма, в которой официально принят только генеральный директор, фирма занимается развитием человека, человеческих способностей (официально), на самом деле обучение. Есть работники - тренера (например по бальным танцам, по йоге и т.д.), но они не оформлены никак и не хотят этого делать по своим причинам и генеральный директор не очень хочет платить за б/листы, отпуска и т.д. При посещении любой проверки, как выкрутиться из такой ситуации, что официально оформлен только генеральный директор. Что необходимо сделать? Спасибо.