куда пожаловаться

1)купил в продуктовом магазине некачественный товар(и это уже не первый раз) деньги за который возвращать отказались т.к отсутствовал чек (как и все я их выбрасываю в урну около кассы) деньги смешные,но что то уж очень захотелось проучить сею контору...
ВОПРОС:Куда можно обратиться с жалобой по данному случаю???
2)был зафексирован факт продажи крепкого алкоголя после 22.00 (есть чек) КУДА МОЖНО ОБРАТИТЬСЯ И ЭТОМ СЛУЧАЕ?