Не выплата части зарплаты

Здравствуйте. Помогите пожалуйста разобраться с моим вопросом. Я работаю в государственной строительной организации по бессрочному трудовому договору. В моём трудовом договоре моя зарплата состоит из 2 составляющих и каждая прописана суммой – 1.Оклад по должности 2.Надбавка в зависимости от профессионального статуса (так и пишется). По трудовому договору у меня 40 часовая рабочая неделя, с 8 до 17 часов, суббота и воскресенье выходные Меня постоянно просят остаться поработать внеурочно или выйти в выходные дни. Я не соглашаюсь и меня предупреждают о лишении 2 части оплаты труда (Надбавка в зависимости от профессионального статуса). Насколько это правомерно? Я предполагаю что в приказе об удержании зарплаты руководство естественно не будет писать причину лишения 2 части оплаты труда из-за отказа работать в выходные дни или внеурочно, а могут написать о невыполнении плана или срыв по графику работ (составленное ими же).Хотя в организации не принята система нормирования труда и естественно не разработаны нормы труда как гласит наш ТК РФ и графики работ и план разработан ими же с потолка. Насколько это будет правомерно и нарушает ли ТК РФ. Спасибо.