Отказ в расчете при увольнении неоформленному сотруднику

Здравствуйте, уважаемые юристы!

У меня к вам 2 вопроса по трудовому законодательству по двум разным компаниям, в которых я работала по основной работе и внешнему совместительству. №1: по основной работе мне при увольнении вписали ошибочно не тот год - вместо августа 14 года у меня стоит август 13 года. Мне эта опечатка очень даже на руку, почему - долго объяснять. Вопрос: Скажите, у меня будут большие неприятности с пенсией и прочим или не очень большие, если я оставлю все как есть?

№2: На работе, где я работала по совместительству год аки раб на галерах без трудового договора (знаю, что дура!) мне отказались платить при расчете (10.12.15) отпускные, сказали, что отпуск внештатнику не положен. Когда я начала протестовать, мне отказали и в зарплате, то есть не выплатили за вторую половину ноября и за 8 раб. дней в декабре. Сказали, что я свободна. В понедельник я иду в инспекцию для начала. Так как я работала там кадровиком (подбор, КДП), то у меня на флешке есть все персональные данные сотрудников этой группы компаний. У меня есть свидетели (персонал, который я нанимала в течение года и оформляла). Они готовы дать необходимые показания где положено (3 чел-ка как минимум). Далее - запись с камер видеонаблюдения у хозяина аптек (это аптечная сеть), электронная переписка на протяжении года с управляющей аптеками, денежные переводы от одной из заведующих на мои банковскую карту ежемесячные 10 и 25 числа. Вопрос : Что из всего вышеперчисленного может сослужить доказательством моей работы по совместительству кадровиком с 28.10.14. по 10.12.15.?

Большое вам спасибо.

Екатерина.