не выплата зарплаты по увольнению

Здраствуйте!
У меня такая проблема. Моя гражданская жена работала в ресторане Макдоналдс, когда она уволилась, ее расщитали с таким уклоном ,что из ее зарплаты вычли отпускные за отпуск который она якобы отгуляла а он ей не был еще положен по сроку работы. В ресторане такая система: работники гуляют по две недели по определенному графику. У нее по графику стоял отпуск в июне, мы с ней решили что ей нужно перенести отпуск на сентябрь.Но в июле она написала заявление, директор его подписала, все оформили. Когда получили расчет, то в расчетном листе мы с ней увидели, что у нее вычли за 7 дней отпуска 3000 рублей. Мы сходили к директору ресторана, она сказала, что напишит письмо в Москву и там решат этот вопрос до конца месяца. Мы позвонили в конце месяца ,она нам отвтила что деньги будут 10 числа следующего месяца, но денег на карточку не пришло в срок. Мы снова позвонили ей, на что она нам ответила, что снова будет писать письмо туда. Денег как не было, так и нет, уже прошло два месяца. Скажите,пожалуйста, что мы сможем сделать, куда пойти, како отстоять свои права и получить деньги обратно.